Menu Fête des Mères 2013 Restaurant Périgord Noir

Nous vous invitons à venir déguster notre menu spécial pour la Fête des Mères. Pour les enfants nous proposons notre menu habituel du Petit Gastronome à 15€.

Menu Fête des Mères

37,50€

Amuse Bouche

**

Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, marinade aux herbes

ou

Tourtière de canard Périgourdine, salade à l’huile de noix

**

Carré de veau rôti sauce aux cèpes

ou

Filet de Bar cuit à la vapeur, sabayon à la Badiane

**

Palette de fromages affinés de nos régions

**

Charlotte au chocolat

ou

Pavlova – nid de meringue, carpaccio de fraises à la chantilly

Les plats sont accompagnés d’une garniture de légumes variés